Focus

Bij elke nieuwe crisis kijken we hoopvol naar wetenschappers. Petra Grijzen gaat mee met hun zoektocht naar oplossingen voor de problemen van deze tijd. Ze ziet onderzoekers streven, worstelen, falen en slagen in het vinden van oplossingen. Welk perspectief biedt de wetenschap ons?

Een bitterbal van bacteriën, echte kaas maar dan zonder zuivel, muffins boordevol schimmel. Is de boer van de toekomst een bacteriebrouwer? De eiwittransitie is als een revolutie die zich afspeelt in petrischaaltjes en stalen brouwketels. Bacteriën, gisten en schimmels kunnen, volgens de wetenschap, helpen om de wereldbevolking van eiwitten te voorzien met aanzienlijk minder vlees.

Bron: NTR

Meer Afleveringen van Focus

Nederland 1

Focus

Lara Billie Rense praat met Dorenda van Dijken, Yolande Appelman, Iris Sommer, Herman Depypere en Patrick Calders over de gevolgen en behandeling van de overgang. Als vrouwen last hebben van klachten in de overgang kan een leef ... 

Nederland 1

Focus

Het gebied De Veenkoloniën is het armste plattelandsgebied van Nederland. De armoede blijft er toenemen. Suzanna Jansen (Het Pauperparadijs) vertelt hoe Nederland probeert de armoede te bestrijden. Ervaringsdeskundigen Alex Sc ... 

Nederland 1

Focus

Verslag van de reis die een donorhart maakt van het ene lichaam naar het andere, en onderweg in de ambulance intensive care krijgt van hartchirurg Jelena Sjatskig en haar team. Met een nieuwe techniek kunnen voorheen afgekeurde ... 

Nederland 1

Focus

Enkele decennia geleden was het opwekken van energie door kerncentrales een techniek waarvan we zeker afscheid dachten te nemen. Maar tegenwoordig zijn er nieuwe inzichten en kunnen we haast spreken van een nuclaire renaissance ... 

Nederland 1

Focus

Tientallen doden in Algerije, vluchtende vakantiegangers op Rhodos, mensen die huis en haard verliezen op La Palma, een stuk bos van drie keer Nederland dat in Canada in vlammen op gaat: het lijkt of de wereld in brand staat. E ... 

Nederland 1

Focus

Nederlandse sloten, rivieren en meren zijn de smerigste van Europa, terwijl de helft van ons drinkwater van dit oppervlaktewater wordt gemaakt. Drinkwaterbedrijven en toxicologen hebben steeds meer moeite met het schoonmaken er ... 

Nederland 1

Focus

Jaarlijks sterven er duizenden mensen in Nederland aan de giftige lucht die ze inademen. Luchtvervuiling is een sluipmoordenaar, je ziet 'm niet, maar hij is overal in Nederland volop aanwezig. De wetenschap probeert deze sluip ... 

Nederland 1

Focus

Voor mensen die niet kunnen lopen is een goede rolstoel van levensbelang. Maar veel mensen in Nederland zitten niet in een goede rolstoel. Daardoor lopen ze blessures op en komen ze nauwelijks buiten. Maar liefst 70% van de men ...