Ruim vijfenveertig jaar geleden koopt Joop Koopman een klein daglonershuisje aan de rand van de Waalbrug bij Nijmegen. Het is een klein, armoedig huisje dat regelmatig onder water loopt, maar Joop ziet mogelijkheden. Het huis wordt herbouwd en de tuin wordt in de loop der jaren geheel in stijl met de omringende natuur ingericht, met de oude boomgaard uit de vroege twintigste eeuw, een moestuin, een natuurtuin en een goot insectenhotel. Het geheel is omzoomd door een windsingel, beplant met inlandse struiken en bomen. In de jaren 70 vormt de tuin het decor van de film 'A Bridge Too Far' en wandelt zelfs acteur en hoofdrolspeler Robert Redford door de authentieke boomgaard van Joop. * Sharon maakt een heel 'gezellig' gerecht, namelijk een maaltijd die je perfect samen met je kinderen kunt bereiden: een plantaardige quiche, gevuld met kastanjechampignons, prei en knoflook, geserveerd met een cashewnotenfondue en diverse groenten en brood om lekker mee te dippen. Een feestje om te maken en samen op te eten.
Bron: KRO-NCRV
BinnensteBuiten
In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ...
BinnensteBuiten
In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ...
BinnensteBuiten
Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ...
BinnensteBuiten
De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ...
BinnensteBuiten
De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ...
BinnensteBuiten
In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ...
BinnensteBuiten
Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ...
BinnensteBuiten
Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...