Goed volk

De Vlaamse kok Jeroen Meus reist de wereld rond en trekt langs intrigerende, moeilijk te doorgronden leefgemeenschappen waarvan hij de ziel blootlegt in de keuken. Meus probeert via de keukendeur bij de mensen door te dringen om meer inzicht te krijgen in hun manier van leven.

In Antwerpen wonen ongeveer 20.000 joden, onder wie 5.000 chassidim, doorgaans in het zwart gekleed en met keppeltje en pijpenkrullen. Ze houden zich aan de kasjroet, het geheel van spijswetten dat bepaalt wat ze wel en niet mogen eten. Meus krijgt de uitzonderlijke kans om bij de familie Hoffman, traiteurs en restauranthouders, meer te weten te komen over hun bijzondere eetgewoontes en wat het voor hen betekent om jood te zijn.

Bron: VPRO

Meer Afleveringen van Goed volk

Nederland 1

Goed volk

Kok Jeroen Meus liet zich een week lang onderdompelen in het dagelijkse leven van rusthuis Sint Anna in Berchem. Het resultaat is een ontluisterend en ontroerend beeld van gewone mensen tijdens het laatste hoofdstuk van hun leven. 

Nederland 1

Goed volk

Het Wilde Westen bestaat nog. In het spoor van de cowboys van de Tongue River Ranch trekt Jeroen Meus de Texaanse prairie op om de nieuwe kalveren te tellen. Centraal in het kamp staat de kookhuifkar van cowboykok Charlie. Vanu ... 

Nederland 1

Goed volk

Ze zijn gehuld in mysterie. Het zijn sterren met een heldenstatus, die wordt versterkt door hun Spartaanse levensstijl. Ze laten zich leiden door eeuwenoude tradities en voor ons westerlingen onbegrijpelijke regels en erecodes. ... 

Nederland 1

Goed volk

Jeroen Meus logeert bij de Crystal Spring hutterietenkolonie in Manitoba, Canada. Daar leven 182 mannen, vrouwen en kinderen afgezonderd van de buitenwereld en in gemeenschap van goederen samen en dragen allemaal hun steentje b ... 

Nederland 1

Goed volk

In Antwerpen wonen ongeveer 20.000 joden, onder wie 5.000 chassidim, doorgaans in het zwart gekleed en met keppeltje en pijpenkrullen. Ze houden zich aan de kasjroet, het geheel van spijswetten dat bepaalt wat ze wel en niet mo ... 

Nederland 1

Goed volk

Forains, kermismensen, vormen een besloten gemeenschap en beschouwen de stad waar zij op dat moment met hun attracties staan als hun thuis. Jeroen Meus belandt via de eetkraam van Marco Delforge backstage bij de Zuidfoor, de ja ... 

Nederland 1

Goed volk

Foula is een van de meest afgelegen, onherbergzame eilanden van Groot-BrittanniĆ« en Europa. Op het eiland van twaalf vierkante kilometer staat slechts een tiental huizen, winkels zijn er niet. De bewoners trotseren barre weers ... 

Nederland 1

Goed volk

Cuba is een van de meest succesvolle landen in de olympische boksgeschiedenis. Hoe komt het dat Cubanen zo goed zijn? En hoe volgen ze een sportdieet in een land waar soms weinig meer dan kip, bonen en rijst te vinden is? Meus ...