Manfred en Caroline wonen met hun dochter Lola in een tiny house in Alkmaar. Ze willen aan iedereen laten zien dat je heel prima méér kan, met minder. Minder water en stroom bijvoorbeeld. Deze manier van wonen heeft hen de vrijheid gegeven waar ze naar zochten, hun huis heeft dan ook de eervolle naam 'Tiny Thuis' gekregen. * Chef-kok Ramon Brugman maakt iets klassieks: puddingbroodjes. Wie kent ze niet, romig geel in een verderlicht wit broodje, bestoven met poedersuiker. Helemaal niet moeilijk om te maken dus als je niet op de calorieën hoeft te letten, heb je meteen een idee voor de zondagavond. * Vogelaar Camilla Dreef is op de zeven kilometer lange Brouwersdam. Deze dam verbindt het Zuid-Hollandse Goeree-Overflakkee met het Zeeuwse Schouwen-Duiveland. Op deze plek zijn 's zomers veel badgasten te vinden, maar in de herfst en de winter vind je hier heel veel kustvogels. Camilla heeft geluk, het is niet alleen een prachtige dag, maar ze ziet veel scholeksters, een wulp en een vogel die enorm op een pinguïn lijkt. Wil je weten wat dat is? Kijken. * Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer zijn in Utrecht op een industriële plek waar biersommelier Eric Odenwald zijn brouwerij heeft gevestigd. Zijn hart heeft altijd gelegen bij 100% biologisch en duurzaam ondernemen, dus ook het brouwen van bier doet hij op deze manier, volledig CO2-vrij. Léon en Lendl nemen een kijkje bij hem en er wordt volop geproefd en overlegd welk gerecht bij welk bier zou passen. Daarvoor gaat Léon langs bij een bevriende slager in Utrecht voor gehaktballetjes. Bier met ballen. * In Den Haag wonen Ben en Nicole in een helemaal zelfverbouwde woning. Ben droomde er altijd al van om zoiets te doen. Vier jaar lang heeft het bloed, zweet en tranen gekost, maar het resultaat mag er zijn. Het huis heeft een compleet andere indeling gekregen en is ingericht met rustige tinten.
Bron: KRO-NCRV
BinnensteBuiten
In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ...
BinnensteBuiten
In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ...
BinnensteBuiten
Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ...
BinnensteBuiten
De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ...
BinnensteBuiten
De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ...
BinnensteBuiten
In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ...
BinnensteBuiten
Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ...
BinnensteBuiten
Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...