De Syrische Oum Ratib woont met haar twee dochters en kleinkinderen in een klein vluchtelingenkamp in Libanon. In het piepkleine geimproviseerde keukentje in haar tent is het niet makkelijk koken maar toch komen er lekkere gerechten op tafel. Jongste dochter Nejmeh droomt van het meedoen aan The Voice en een zangcarriere. Merijn en Nadia gaan met Oum Ratib naar het naburige dorp om vlees te halen om met haar te koken voor het kleine kamp.
Bron: NTR
Op zoek naar de granaatappel
De Libanese designer Huda toont vervallen paleizen in Beirut, de markt van Saida en haar eigen buitenhuis, een riant en comfortabel onderkomen. Toch is de oorlog nooit ver weg.
Op zoek naar de granaatappel
Nadia en Merijn ontmoeten de Druzische Rima, die wekelijks op de biologische markt in Beirut staat en in het meest trendy restaurant van de stad kookt. Het is oogstseizoen en de granaatappels zijn rijp voor de pluk.
Op zoek naar de granaatappel
De Irakese Alice zamelt kleding in voor families die voor IS gevlucht zijn naar Libanon. De gezinsleden vertellen Nadia en Merijn over hun angstige ervaringen. Toch gaat het eten altijd door: ze koken typisch Iraakse gerechten.
Op zoek naar de granaatappel
Nadia en Merijn gaan koken met de Jordaanse tv-chef Deema Hajjawi, ambassadrice van twee oerhollandse bedrijven en bekend in het hele Midden Oosten. Ze bespreken het clichébeeld van de Arabische vrouw en ontmoeten twee opmerke ...
Op zoek naar de granaatappel
De Syrische Oum Ratib woont met haar twee dochters en kleinkinderen in een klein vluchtelingenkamp in Libanon. In het piepkleine geïmproviseerde keukentje in haar tent is het niet makkelijk koken maar toch komen er lekkere ger ...
Op zoek naar de granaatappel
Koks Merijn en Nadia gaan op pad met de Jordaanse Oum Hamza in het noorden van Jordanië. Ze nemen een kijkje in de keuken van het Biscuithouse en ontmoeten een stoere grootmoeder die een autobedrijf runt met haar zonen. Naast ...
Op zoek naar de granaatappel
De Libanese designer Huda toont vervallen paleizen in Beirut, de markt van Saida en haar eigen buitenhuis, een riant en comfortabel onderkomen. Toch is de oorlog nooit ver weg.
Op zoek naar de granaatappel
Nadia en Merijn ontmoeten de Druzische Rima, die wekelijks op de biologische markt in Beirut staat en in het meest trendy restaurant van de stad kookt. Het is oogstseizoen en de granaatappels zijn rijp voor de pluk.