Dieet op maat

De beste manier om af te vallen is niet de nieuwste dieetrage, maar een persoonlijke aanpak. Een dieet dat is afgestemd op individuele biologische en psychologische kenmerken van mensen. Dokter Chris van Tulleken en hoogleraar Tanya Byron nemen deel aan een baanbrekend experiment in Engeland. Samen met een team van vooraanstaande deskundigen zetten ze 75 te zware vrijwilligers op een dieet dat vooral bedoeld is om de oorzaken waarom zij te veel eten aan te pakken. De vrijwilligers verblijven in een kliniek waar een serie onderzoekjes bij hen wordt afgenomen. Deze moeten verklaren op welke manier hun genen, hormonen en psychische kenmerken van invloed zijn op hun eetgedrag. Vervolgens moeten ze een dieet gaan volgen dat volgens de deskundigen het best bij hen past. Heeft de wetenschap succes waar zoveel diu00ebten faalden?